Bøger

Find din bog her i webshoppen. Vi har dog også bøgerne i vores Café/butik, så de kan også købes i Økologiens Have.

Smagen af jordbær

Find alt hvad du vil vide om jordbær i denne bog. Bogen beskriver historie, botanik, jordbær i kunst og kultur, i haven, forskellige sorter, hvordan bærret dyrkes og ikke mindst hvordan jordbærret bruges. Her er masser af opskrifter til såvel desserter, som bagværk og sågar i det salte køkken.

Skrevet af Maren Korsgaard.

Hardcover bog (21,2 x 25,7 cm) og med  sider.

100,00 DKK