Bøger

Find din bog her i webshoppen. Vi har dog også bøgerne i vores Café/butik, så de kan også købes i Økologiens Have.

Mad med gran

Gran smager faktisk fantastisk!

Her er en guide til, hvordan man sanker gran i de danske skove og i din have. Det er som regel de unge skud, der giver den bedste smagsoplevelse, og man kan bruge skud fra både ædelgran, gran, lært og fyr.

Bogen har mange gode opskrifter på både surt og sødt i form af julegodter, sirup, desserter og kødretter.

56 sider hæftet

 

125,00 DKK