Bøger

Find din bog her i webshoppen. Vi har dog også bøgerne i vores Café/butik, så de kan også købes i Økologiens Have.

Spis dit ukrudt

af Anemette Olesen

En bog fuld af opskrifter baseret på ukrudt, som bare er spiselige vilde planter. Masser af gratis mad med smag og rig på næringsstoffer, lige til at plukke. I bogen er der en overskuelig planteoversigt med hvilken tid på året planten kan plukkes, hvilken del af planten, der skal bruges, samt hvor den vokser.

Prøv en af de 140 opskrifter: f.eks. fuglegræspaté, brændenældeboller, kløverpandekager, myntedeller, mælkebøttegele.

Mange af planterne er vist med foto samt beskrivende tekst.

126 sider (paperback)

180,00 DKK