Bøger

Find din bog her i webshoppen. Vi har dog også bøgerne i vores Café/butik, så de kan også købes i Økologiens Have.

Smagen af tomat

En uddybende bog om tomater. Her fortælles om både sorter, dyrkning og anvendelse af mange forskellige slags tomater. Tomater er fantastiske! De er kaloriefattige, fedtfattige, indeholder antioxidanter og vitaminer og hører i det hele taget ind under begrebet Sunde fødevarer.

I bogen er der masser af lækre opskrifter, samt ideer til frysning, tørring, syltning, konservering m.v.

Flere kokke har bidraget til bogen, sammen med forfatterne Lene Tvedegaard og Gunvor Maria Juul.

En flot bog (hardcover) i stort format (21 x 26 cm) og med 157 sider.

228,00 DKK