Bøger

Find din bog her i webshoppen. Vi har dog også bøgerne i vores Café/butik, så de kan også købes i Økologiens Have.

Sank

Skrevet af Johanne Stege Bjørndahl og Julie A. Swane

At sanke betyder at "oplede, søge og samle (ved at plukke, pille, optage) navnlig m.h.t. frugter, nødder, blomster o.lign. til forråd"

Find de spiselige vilde planter og brug dem i din daglige madlavning. En god vejledning i at finde hvilke vilde planter, der kan spises. Kend planternes kendetegn og hvor de vokser, og ikke mindst, kan de forveksles med andre planter. Hvordan høster, opbevarer og bruger man de vilde planter.

Bogen indeholder også opskrifter, så det er nemt at komme i gang.

248 sider (hardback)

275,00 DKK